今天趁著產檢的日子,來到了診所附近每到用餐時刻便很多人的和歌壽司~
聽說這邊的握壽司相當不錯,就來吃個午餐試試看吧~~
和歌壽司的招牌在重慶南路這附近的馬路上還算顯眼,一下子就找到了~
不過這附近不好停車,也有很多單行道,要前來的朋友們記得先想好交通路線哦
門口和騎樓下擺了兩三張立架看板,上面秀出了各品類食物的最低價位餐點,吸引客人上門
進入店內,座位旁可以看到師傅料理檯和擺滿生魚片海鮮類的冷藏冰櫃,整體看起來蠻乾淨明亮的
座位區看來有點狹小,不過地下室還有位子,senny醬沒有下去就不知道是否都一樣囉~
整個木質裝潢的感覺配上帶點設計感的燈飾,有種溫馨舒服的感覺,算是可以放鬆吃飯的氛圍囉
senny醬這次點的都是套餐,套餐內容包含了主食、蝦手卷、鮮魚湯、甜點
因為今天餐廳有先說沒有提供生魚片丼飯,所以點了和歌握壽司套餐、特上魚蝦天丼套餐
其實每種分類都有好幾種主食組合方式,可以針對自己當天想吃的食材來挑選適合的
例如握壽司套餐就有分成大西洋鮭魚握壽司、炙燒握壽司、極上握壽司、和歌握壽司等,菜單上都有寫明裡面包含的握壽司種類及貫數
而每種類別的套餐中,有冠上「和歌」兩個字的,都是裡面的招牌及較豪華的餐點,當然價位也是比較高的
(文末會附上詳細菜單給大家參考)
照片中的手卷就是套餐附的蝦手卷,裡面包了滿滿的爽脆生菜、美乃滋和柴魚片的味道調和比例也不錯,算中規中矩好吃的程度
主食套餐送上來時包含了主食、鮮魚湯、醬料
握壽司的擺盤還算可以,整體看起來頗為豐富
和歌握壽司(12貫):
比目魚鰭邊肉、赤貝、海膽軍艦、鮭魚卵軍艦、厚燒玉子、鮭魚、飯借醋漬、鮪魚、紅紺、干貝、天使紅蝦、穴子
說真的除了厚燒玉子評價不優以外,其他的都還蠻新鮮有甜味的,品質不錯
比目魚鰭邊肉入口即化、干貝及天使紅蝦很鮮甜、海膽沒有苦澀味腥味、穴子的醬汁調味也剛剛好,其他生魚片類的則吃得到新鮮,以套餐599的價格來說整體表現不錯
只有厚燒玉子吃起來沒有蛋香,稍濃的燒焦味,不受senny醬和hama醬青睞

特上魚蝦天丼套餐,醬料的部分除了常見的天婦羅沾醬,意外的還附有名叫「赤穗天鹽」的海鹽可以沾食
不過senny醬對於店員說這鹽可以將天婦羅提味深感疑惑,因為沾了之後只有增加麵衣的鹹味啊⋯哪來的提味呢?個人是不推薦沾鹽食用XD
天婦羅食材的部分則是挺澎湃的,有天使紅蝦、櫻花蝦海鮮餅、地瓜、糯米椒、茄子、半熟卵、帆立貝
海鮮的天婦羅系列都很好吃,吃得到這些海鮮的多汁鮮甜,搭配麵衣、沾醬,真的是十分下飯啊~
半熟卵想不到跟醬汁還有白飯這麼搭啊!
溫熱的蛋汁潤濕了沾了些許醬汁的白飯,怎麼吃就怎麼香甜,很容易一口接一口的一下子吃了好多飯XDDD
鮮魚湯的魚肉部分是細塊狀,另外還有一些蛋白羹,喝起來比較像翡翠羹的料,有點奇妙⋯
p.s.這個湯是不能續的哦~
唐揚炸雞(四塊),這個超好吃哦!
完全是經典的日式炸雞口味,吃得到一點點薑汁的味道,醃得相當入味呢!
而且肉質軟嫩、外皮酥脆,一口咬下還會有肉汁滲出,表現得相當出色
推薦來這裡可以點來一償思念正統日式炸雞的宿念~
甜點的部分有紅豆湯(熱)跟奶酪(冰)可以選擇
紅豆湯表現平平,不會過於甜膩
奶酪的部分則是芝麻口味的,上面還灑了玉米脆片
不過奶酪感覺冰太久了,已經有點冷藏庫的味道出來,口感上不是加了太多吉利丁的硬但是卻少了綿密感,
變成也稱不上好吃,可惜了芝麻的味道還算濃郁有香氣
兩旁的牆上都有掛上食材產地來源看版,看起來對食材嚴選上頗有信心。
和歌壽司整體來說算是C/P值還OK,想要在台北車站這一帶找家方便又新鮮的用餐選擇,倒是很可以納入口袋名單唷~
店家資訊:
地址 台北市重慶南路一段66號
電話 02-2371-9998
營業時間 11:00-21:30
<詳細菜單>



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