說到日本，很多女孩兒就會想到有好多好好吃的甜點蛋糕而興奮不已~
這回到日本senny醬當然也安排了品嚐甜點的時間，早早就相準了鼎鼎大名的目標--Harbs ！
Harbs是從紐約開到海外的餐廳，有提供蛋糕、輕食、茶飲等，廣受大家喜愛
尤其是他們家的草莓蛋糕和千層蛋糕，更是讓女孩兒為之瘋狂~ 就算再貴也要好好品嘗的甜蜜滋味！
這麼喜愛草莓的senny醬當然就不能錯過這家傳說中的甜點店啦~~走吧~來去瞧瞧 
說真的，這家六本木的Harbs真的不太好找....
首先，他位在六本木之丘展望台(Tokyo city view)售票處的一樓，光這樣聽好像很顯眼似的....
錯了，senny醬從找到售票處入口後足足繞了半小時之多才總算找到這家藏匿得很好的店ORZ
p.s.如何到六本木之丘展望台售票口，請詳見 <日本> 六本木Hills -東京最值得一去的夢幻夜景 東京鐵塔&晴空塔 盡收眼底
總之，簡單來說到達展望台入口處後，不要上去實際的售票處
大大的白色入口處左邊有一個樓梯可以下去，順著往下走到下一層，
右手邊就會有一個玻璃門，進去後就可以看到上面這張照片的畫面了....
辛辛苦苦的，總算看到了Harbs的店門口了啊...好感動....
門口旁邊有看板，標示著季節商品可以參考看看
senny醬這次是冬天前來的，所以正好是草莓的最佳季節啊~~
進入店內後，要等候店員帶領入座
這裡會提供籃子可以放置包包，還蠻貼心的
不過因為很忙，感覺店員都沒甚麼笑容服務態度也沒有很好....(對其他桌日本人也是如此...)
詳細的Menu在文末會附上給大家參考
讓我們先來看看這些美味的餐點吧~~
送餐速度很快，點餐完後不到五分鐘就擺滿一桌了...
這裡有低消限制每個人一種飲料，所以我們只好點了兩壺茶...
(所以不能來這裡只點蛋糕唷~除非是外帶~)
Queen of cake，六本木店限定
這就是傳說中的草莓蛋糕女王！！！
要價1200日幣，相當的昂貴ㄚㄚㄚ.... (平常蛋糕店的草莓蛋糕約莫650日圓就已經算中上價位了說...)
但是這蛋糕看起來真的很香很誘人哩！
一送上來時滿滿的草莓香氣，看到的也是滿滿的草莓....整個就會很開心呀~~~
換個角度拍，還是草莓草莓草莓....
而且這鮮奶油看起來快融化似的，搭配著海綿蛋糕一定很美味....(開始幻想ing...已流口水)
迫不及待地送入一口，喔買尬.....
草莓好香好甜喔！重點是....草莓好大顆啊！！！
基本上草莓都是切半的居多，但一口包含了草莓半顆和些許奶油及海綿蛋糕，竟然可以塞了滿滿一嘴呢~~
整個超級滑順綿密，天然水果的香氣立即散開，好吃又不甜膩 超優質的啦！！！
大家看看，連裡面的草莓挖出來都也是這麼大顆的size唷！
這草莓真的給得超大方超多的....難怪價格這麼貴 哈哈
而且海綿蛋糕上每一層都塗有草莓醬汁，非常的溼軟香滑
連上面一坨一坨看起來熱量超高很膩人的鮮奶油，都非常的爽口又入口即化
本來以為這樣的鮮奶油量過多了，沒想到搭配著草莓和蛋糕體本身吃一下子就吃光光了 >"<
沒辦法，實在太好吃了咩~~ 
這是hama醬點的Mille crepes，米勒可麗餅 (也就是水果千層蛋糕)
它是由薄燒的可麗餅皮和水果切片以及鮮奶油混合而成，總共有六層，
每層中間夾著的水果口味不同而層層堆疊出來的
這個是每家分店都會有的人氣商品唷！
雖然它沒有草莓女王那麼香氣十足，但是酸酸甜甜的水果香氣也很宜人
草莓、奇異果、水蜜桃、香蕉，搭配著薄到不行的餅皮和一樣滑順香甜的鮮奶油，十分的爽口好吃
因為是餅皮的關係，品嘗時不是入口即化那種融化感，而是鮮奶油交織著水果可麗餅的那種軟嫩香甜
不過餅皮很薄，所以也是很快地就滑溜到胃裡囉~~(延遲性的入口即化XDDD)
這道也是大推薦，喜歡水果和鮮奶油的朋友們絕對不要錯過了~~
大家看看這鮮奶油，份量多到快融化在可麗餅皮上了....真的看起來好吃，吃起來也好好吃啊
Fresh apple tea，蘋果紅茶
說實話，這裡的飲品我們點到的都不太好喝....
蘋果紅茶雖然稱不上難喝，但是就是水準平平的香氛紅茶XDDD
真的是香氛，因為味道品嚐起來草本的味道比新鮮蘋果切片的味道還要重了許多...
是一直到最後最後，才泡出了蘋果的香氣
但senny醬覺得這樣一個要價880日圓，且又是在知名的甜點店，實在不應該出現這樣的水準而已
算是對飲品有點小失望吧 >"<
hama醬點的季節紅茶，Spice orange caramel tea
真的沒有錯，它的名字就是它喝起來的味道...Orz
入口後最先跑出來的是柳橙味道，然後再出現了焦糖香氣，最後餘韻是辛香料的感覺....
聽起來很有層次很有深度，但.....真的很難下嚥啊....
喝了第一口後，最後繚繞的辛香料味道一直揮散不去
導致後來喝的每一口前面的柳橙甜味和焦糖香器都變淡了許多，幾乎快要嚐不出來了
變成了一壺辛辣的紅茶XDDD
這是今日的最失敗，完全不想喝它 
不過也許是茶類的部分表現不好而已，senny醬並沒有品嚐到其他的果汁、特調、咖啡等等
也許那些是不錯的選擇也說不一定
另外茶類的接受度和個人喜愛的香氣口感都不同，也許這樣的茶品剛好是我們不喜歡而已
若是本來就喜歡辛香類或是草本香氛茶的朋友可能會覺得很好喝吧....
這張圖只是最後喝完看到裡面有冰塊覺得鰻少見的，
一般冰塊都是加在杯子裡面比較多，但這裡是杯子和茶壺裡都有 很保冰的感覺 哈ㄚ~
總之，Harbs的重點是放在蛋糕類
這個部分是絕對可以說表現得非常出色的，連沒那麼愛吃甜食的hama醬都大呼好好吃
可見這裡的甜點功力非常之驚人，列為必吃一點也不為過啊~~
不過在找分店之前請記得留意菜單上的季節限定商品及店鋪限定商品喔~ 以免撲了個空增添失望感就遺憾囉
真的真的強烈推薦一定要試試看這裡的草莓蛋糕跟千層蛋糕，
保證吃過一定會念念不忘的啦~~~
p.s.1.這裡的消費要再加上稅金以及服務費唷~
p.s.2.其他還有很多日本人點的蛋糕有：White chocolate cake、Banana cream pie、Irish cream cheese cake等，
這是當晚senny醬在店內看到比較多人重複有點的蛋糕種類，也可以參考點來吃吃看~
店家資訊
地址 東京都港区六本木6-10-2 ヒルサイド1F 六本木ヒルズ店(六本木之丘)
電話 03-5772-6191
營業時間 11:00-22:00 ( L.O. 21:30 )
官網 http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html
<詳細Menu>
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