來到日本，愛吃牛肉的senny醬怎麼能錯過眾所周知的頂級牛肉--日本和牛呢？
在日本想要吃到和牛有很多種形式，像是燒肉、可樂餅、牛排等等，
這次要來享用的就是主打現切立吞牛排--いきなり ステーキ (Ikinari steak) ！
いきなり ステーキ (Ikinari steak) 在日本有多家分店，因為廣受好評目前還在不停展店中~~
像是銀座、六本木、錦系町、涉谷、吉祥寺、新橋、新宿、池袋、秋葉原、淺草橋、水道橋後樂園等大家去日本常去的點都有分店喔
連廣島、沖繩、仙台、大阪等離東京比較遠的區域也已經開設了分店呢！
(想要去吃的朋友們記得每家分店供應的牛肉菜單不盡相同唷~去之前最好先看一下網站菜單)
senny醬選擇了離住宿地點最近的一家分店--赤坂店
這家分店供應的牛肉種類：
ヒレステーキ 里肌牛排
トップリブステーキ 頂級肋眼牛排
ミドルリブステーキ 肋眼牛排
Naruoブランド牛サーロインステーキ 澳洲Naruo牧場 沙朗牛排
黒毛和牛サーロイン
p.s.基本上有供應黑毛和牛的店家就不會供應普通的日本國產牛，
而有供應澳洲牛的店家就不會供應美國牛，
幾種品牌的牛肉是分店販售的，所以想吃甚麼特定的牛肉品種的話要事先查詢唷！
店家外面海報就貼有供應的牛肉種類及現切價格，十分醒目
路上經過的人很多都會停下來看看或直接走進來排隊用餐
店內空間不大，所有位子都是立吞區
話說這樣才可以容納更多人，也不會讓客人吃太久啊~
節省下來的成本就完全反應在牛肉價格上，這裡幾乎是以量販的價格來供應各種品牌的牛肉
最裡面是廚房及現切區
其實如果溝通方面沒有問題的話，可以選好桌號後拿著桌上的號碼排到現切區去點肉
只要告訴店員你想吃哪種肉，需要多少g即可
店員下手其實都還蠻精準的，誤差只有幾g而已
如果真的嫌g太多或是油脂太多要切一點點掉，也是可以請店員再修過不要的部位....
(不過現場看是沒有人再另修啦...畢竟已經夠便宜又g誤差極小了咩)
假如不想要去現切區比手畫腳溝通，也可以就以下的菜單來直接跟店員點餐
赤坂這邊還蠻多外國人來吃的，現場備有英文菜單
日文版的菜單則有圖片說明，可以參考一下
每種肉品的價位/g 是不同的喔~ 不過都很便宜啦~
基本上都是切200g、300g等size，起跳g數就是200g
如果需要其他更大的份量請再跟店員說囉~
最貴的是黑毛和牛牛排，但是也只要15日圓/g啊~~
吃個200g也已經相當飽足，大概就是6盎司左右的分量，這樣未稅只要日幣3000圓喔！！！
換算下來只要台幣850元不到就可以享用到一般分量的黑毛和牛...真的是超便宜的啦！
根本就是佛心來著，破盤大拍賣在亂亂賣的價格嘛.....
(一般牛排多用盎司來計量，1 盎司約 = 31g )
(senny醬此行日幣匯率約=0.275)
於是乎，這次就直接給他點了200g的黑毛和牛牛排 & 店員推薦喜歡吃瘦肉的人吃的里肌牛排
還加點了一份套餐(小份沙拉+白飯)、飲料
p.s.飯量的部分可以選擇喔~店員會問需要大份中份還是小份的量
沙拉的部分則有和風蘿蔔絲、蘿美生菜兩種可以選擇
餐具跟醬料都放在桌上，可以自由取用
右手邊那邊的醬料是給沙拉調配使用的，左邊還另有和風牛排醬汁
p.s.桌上大大的那個牌子53 就是桌號牌 可以拿去現切區點餐切肉喔~
這個就是左手邊的和風牛排醬汁
醬汁本身的味道還蠻香甜的，不算濃郁
倒在鐵盤上比較像是清醬汁還會噗哧噗哧的滾燙作響 增添了不少香氣
但senny醬覺得因為牛肉品質本身就很好了，不用沾醬吃也相當香甜美味呢！
單點的可樂，是一整瓶拿過來自己分在杯子裡
套餐附的和風沙拉
裡面有洋蔥、蘿蔔絲、少許生菜，淋上和風醬汁還蠻清爽的 吃得出蔬菜的甜味
我們被安排在靠窗的位置，剛好面臨十字路口
導致後來在吃牛排的時候，因為太美味了的表情路上的路人一直盯著我們看呢~
也有人看了之後就停下來看海報，接著就走進來用餐了 哈哈
這窗口的位置根本是活海報嘛~~
要火烤之前，店員會先將裡面切好的肉端出來給你確認這樣的g數及價格是否ok
(跟去現切區一樣都會經過客人確認才開始料理)
大家看看，這黑毛和牛的油花會不會太美麗了一點啊.....
看得讓人意亂情迷、一顆心狂喜狂跳 一切盡在不言中...
喔~~好想趕快吃到它喔..... 
這個應該不用senny醬多說，大家就可以自己看照片感受到它的高級美味了吧....
p.s.你看看這個下刀的誤差g數，只有區區5g耶....好強..
這個則是店員推薦給hama醬的瘦肉牛排--里肌牛排
聽說也是店裡的人氣商品喔！
真的看起來肉質色澤相當美，也幾乎沒有多餘的油脂
p.s.這個下刀更準了，只差了2g ！ 
沒等多久，senny醬的三分熟黑毛和牛牛排就上桌囉！！！
配菜的部分有甜玉米、洋蔥絲、炸蒜片，上面還有附上蒜蓉奶油
喔~這炭烤的痕跡與香味....真的讓人食指大動啊~~
廢話不多說，讓我們趕緊來看看它的斷面秀表現如何
哇嗚！這粉嫩的顏色...會不會太嬌豔欲滴了？？？
連斷面秀的部分都看得出美麗的油花，三分熟的熟度竟然一點血水也沒有...相當的完美動人！
此時senny醬已經不想再多說甚麼或是多拍甚麼照片了...趕快趁熱享用它才是王道ㄚ！！！
里肌牛排，上桌時一樣是香氣逼人，燒烤的紋路也相當漂亮
很難得看到hama醬在牛排一送上來時雙眼是冒著滿滿的愛心的...可見這塊瘦肉深得他心啊~~
這塊牛排店員建議食用五分熟的熟度，斷面秀一樣是不見血水呈現粉紅的色澤
p.s.下面的湯汁是前面提及的和風牛排醬汁...
不過在已經看過了黑毛和牛的斷面秀之後，senny醬的眼中其他的牛肉斷面秀都已經無法入眼了...哈哈
真心推薦大家來日本的時候一定要找家いきなり ステーキ (Ikinari steak) 來試試看唷~
雖說是站著吃的，雖說沒有其他套餐菜色可以吸引人，雖說沒有高級餐廳的裝潢與服務....
但，用這麼划算的價格品嘗到這麼美味的高級牛肉，無疑是已經非常划算必吃的美食店家了啊！
而且這裡因為立吞，所以不用再收取任何服務費用，最後只要加入稅金就好了唷~
難怪這家店人潮一直很多，要不是senny醬在一開店就跑來用餐真的要等著排隊呢！
快來日本的いきなり ステーキ (Ikinari steak) 享用美味的黑毛和牛牛排吧！！！
店家資訊：
地址 港区赤坂2-14-1赤坂山王会館ビル (地下鐵赤坂駅２號出口徒步一分鐘)
電話 03-6277-6729
營業時間 11：00～23：00 午餐優惠時間為11:00-15:00
(午餐優惠的牛肉品種請參考各店資訊，本次用餐的牛肉種類赤坂店都無午餐優惠)
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