日式家庭料理(定食、丼飯類) 一直是用餐的好選擇！
今天要來分享的是前陣子在天母(大葉高島屋對面)的一家日式料理，來自日本的定食連鎖店やよい軒 (YAYOI)
1886年在東京創店的YAYOI やよい軒，現在在日本全國已有不少分店 ，
在台灣目前也已經有4家分店，預計2016年1月會再開設新分店(敦南和平店)。
senny醬來的這天是平日中午，約莫12點半左右前面還有3.4組客人在等候。
但是兩個人的座位比較好等，向服務人員登記好姓名人數後大概10分鐘就有位子囉！
(YAYOI 是採取現場叫號候位的，店家並不會打電話通知)
翻開菜單，senny醬簡直要目不轉睛了....怎麼每個看起來都這麼好吃啊！希望等下上來的餐點會跟這些照片一樣真的如此美味~
YAYOI やよい軒的米飯是他們的主打，選用日本的金芽米，據說熱量比一般白米還要低唷！
所以雖然也可以選烏龍麵等替換，senny醬還是決定要來嚐嚐這個傳說中好吃到不行的金芽米~ 
這裡也有提供兒童餐點，適合全家大小一起來用餐唷~~
(詳細菜單會附在文末，比較方便大家查閱唷~)
值得一提的是YAYOI やよい軒的點餐方式是用每個桌上的固定IPAD自行點餐的，
只要選好自己要的餐點廚房就會接收到訂單囉~不需要讓服務人員在旁邊痴痴地等著客人猶豫不決，也不會造成點餐的壓力呢！
用餐當中如果隨時需要加點，也可以馬上利用這IPAD自己追加喔~
p.s.結帳的按鈕在最後要離席結帳時再按送出即可，櫃檯就會接收到最後的帳款明細清單，客人再到櫃台付款結帳喔~
每點完一次餐是不需要按結帳按鈕的唷~
YAYOI 的送餐速度還算快，大概點完餐後五分鐘左右就會陸續上菜了
(包含飲料等也是....所以想要餐後再上的餐點建議後面再追加點餐喔~)
這是senny醬點的やよい御膳，主菜是四合一搭配好的
由右下順時鐘開始有牛肉壽喜燒、照燒鮭魚、炸豬排、唐揚雞塊沙拉
另外每份定食都會附上漬物、清羹豆腐、味噌湯、飯
牛肉壽喜燒份量算多，大約有6-8片左右
口味偏鹹了一點，不過牛肉和菇類都很入味，適合配著飯吃
牛肉也不會太老，基本的軟嫩度還在哦
照燒鮭魚，魚排有先煎過才淋上照燒醬煎煮
魚肉內部還保有原本鮭魚肉的顏色，不會過鹹
炸豬排的肉質油花分佈均勻，不會柴柴的，表現得很好哦
一口咬下外酥內嫩，十分滿意啊～
上面也已經先淋好了豬排醬，省去了另外的沾醬空間
唯一要說缺點的話，大概就是前面這三道都是比較重口味的，沒有和其他配菜或白飯、飲料搭著吃的話很快就會覺得太鹹了⋯
四道菜中唯一清爽的口味，唐揚雞肉沙拉
炸雞肉已經不酥脆了，但包裹著和風芝麻醬後搭上軟嫩的雞肉，還是挺不錯的
尤其生菜沙拉的部分巧妙的平衡了一下其他三道菜的味道，讓人對它更是印象深刻
清羹豆腐，豆腐很綿密口感很好
唯獨senny醬不太愛羹類，所以整體吃起來覺得要是只有豆腐+簡單調味應該會更好XD
味噌湯裡蠻多料的，有青菜、海帶、豆腐
表現中規中矩，味噌不是偏鹹的那種
這是hama醬點的豬排煮定食
豬排煮的蛋相當滑嫩，搭配上外酥內軟的豬排，真的相當好吃啊～
看著醬汁和蛋液剛上來時完美的熱滾著，整個身心暖和食慾大開！
senny醬和hama醬一致認為YAYOI比大戶屋、元定食等相似的日本料理定食要好吃許多
每個主菜表現都在水準以上，算是C/P值頗高的，值得一吃哦～
最後的結帳畫面，只要確定送出，就可以去櫃檯買單囉～
天母店 台北市士林區忠誠路二段70巷2號１樓 (大葉高島屋對面)
店家資訊：
日本官網http://www.yayoiken.com/#index
台灣官網http://www.yayoi.com.tw/?go=home
須注意店家不接受電話訂位唷~都是要現場候位的~
<彌生軒 YAYOI やよい軒 MENU參考>
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