位於忠孝新生站5號出口的Kano 嘉農,
是由日本藝人粘土大介來台開設的餐廳,
(粘土大介是參加許效舜的瘋神無雙固定嘉賓,也有其他大大小小的演出活動 不過好像沒有很紅!?)
據說粘土大介因為太愛台灣了而想拿長期工作證或居留證
卻因苦苦無法等到 所以開了這家餐廳以示立足台灣的決心...
在忠孝新生站出口的隔壁巷子 入口處就有大大的店家宣傳布條
看到那厚厚的鬆餅 真的是相當可口的樣子呀~~
餐廳很罕見地位於舊公寓的2樓
入口處有放置一個黑板立牌 告訴大家這裡是餐廳不是住家唷
門口處的黑板正在廣告冬季限定商品--提拉米蘇厚鬆餅
往樓梯處布置得頗有懷舊風味
用舊的外文報紙當看板的底 營造出一種舊式情懷的relax感
餐廳進門的地方特別擺上了訂製的嘉農地毯 迎賓味十足
其他的擺設都是小巧可愛的居家田園風 整體看了還蠻舒服的
餐廳裡面不大 大約可容納50-60人左右
桌椅也如同照片上看到的 是簡單居家的風格
雖然看起來簡單明亮 但對要吃下午茶久坐聊天的朋友們來說還是不太好坐ㄚ....
供餐吧檯就在餐廳後方
senny醬去的那天是平日中午 餐廳人潮約七分滿
不過從頭到尾只看到兩名服務人員 而且外場只有一人而已
有時候需要追加紅茶或其他服務等等 都需要等個一下子才會有人理 這點倒是需要改進一下囉~
整排的茶葉統裝飾品 看起來蠻特別的
這裡最出名的飲品就是它的自由熱紅茶
每次上桌只會上一杯唷
需要追加的時候店員會再拿一整壺紅茶過來補充 是無限續杯的
但自由就是在這裡 因為每次店員幫你補充的紅茶口味可能會不一樣唷~~
所以如果想要一次品嘗數種不同風味的紅茶 就可以選擇這種自由紅茶
不然也可以點整壺沖泡好的單口味茶品 一壺份量約2-3杯
(文末附有詳細菜單給大家參考)
平日中午11:30-14:30是商業午餐時間
凡是點主餐一份就可以無限暢飲自由熱紅茶 一人份唷
桌上還有放一個立牌介紹當季限定商品--提拉米蘇厚鬆餅
背面則是廣告訊息 現在下載指定APP就會有該店的折扣
不過senny醬這次並沒有使用APP優惠
查了一下APP 目前的優惠是凡消費披薩、咖哩飯、鬆餅,即贈送自由熱紅茶一份
只要點主餐就會送一份沙拉
沙拉吃起來普通 就是一般的家庭沙拉
不過主餐價位低廉 這附餐又是送的 就別太挑剔了哈
湯品是蔬菜番茄湯 喝起來偏酸 也是表現普通
但這兩樣附餐都不是重點 讓我們快速跳過繼續看下去.....
噹噹!
重要的東京紅茶的前奏上場啦~~
看看這紅茶杯多漂亮啊!
整個浮雕讓杯子組的氣質感立即提升 用這個來喝茶鐵定加分!
杯組的牌子可是有名的WEDGWOOD唷 是不是很高貴呀
自由熱紅茶
附餐上完後飲品會立即上桌
第一杯的東京紅茶口味是鳳梨芒果
熱騰騰的香氣中果然帶有芒果的果香味 還有鳳梨酸甜的氣味
喝入口中有很淡很淡的果香 還蠻順口好喝的
這次用餐總共續了三杯
口味分別是:鳳梨芒果、杏桃鳳梨、釋迦芒果、杏桃鳳梨
所以這中間還是可以發現店員是隨機沖泡的 大家是有可能喝到一樣的口味的唷
跟著精緻高貴的茶杯組上桌的砂糖罐 是超級可愛的蛋蛋造型唷
因為這裡的紅茶是不加糖的
所以有需要加糖的朋友們就自行取用囉~
不過話說它們家的MlesnA Tea Japen是真的單喝就很香很好喝了
可以的話建議嚐試看看品嚐紅茶本身的原味唷
今日的主餐 俾斯麥滑蛋披薩 340元
這是用白醬、半熟蛋、洋蔥、培根、黑橄欖、莫札瑞拉起士 製作而成的
還沒上桌前 工作人員會在廚房手工揉製烘烤 這個餐廳會瀰漫著濃郁的麥香唷
趕緊把半熟蛋抹開塗在白醬PIZZA上
哇....這看起來也太美味了吧
熱騰騰的香氣和色香味俱全的模樣無不在呼喊著我們趕緊開動~~
莫札瑞拉起士招牌的牽絲 這PIZZA上不是白醬就是起士 真是太罪惡了!
餅皮相當的Q軟彈牙 香氣十足
搭配上滑溜溜的蛋液和香甜的洋蔥 以其烤得剛剛好的培根片 口味真的太絕妙了!!!
連每次遇到麵類餅類就投降的senny醬 也難敵美味的狂吃了三大片....超飽的ㄚ....
今日最主角 (誤) --提拉米蘇厚鬆餅 (冬季限定)
厚鬆餅也是現烤的 店員建議我們一開始點菜就先點好
廚房會在上了披薩後開始製作鬆餅 所以才能剛好搭配上客人們進食速度不會等太久唷
各位朋友 你們瞧瞧 這鬆餅是不是太藝術太漂亮了一點啊!
厚軟的鬆餅擺上莓果、薄荷葉 撒上厚厚一層可可粉 搭配上這高級漂亮的雕花盤
都要捨不得切開它了啦!!!
從另一側可以清楚看到 下層是厚厚的熱烤鬆餅
中間裹上了也是厚厚一層的馬斯卡邦奶油
最上面半球體的部分 則是一整球的香草冰淇淋喔!
請原諒senny醬這斷面秀切得並不好看
因為....香草冰淇淋遇到熱鬆餅一直狂融化啦!!!
大家看看 一刀劃開 上面滿滿的馬斯卡邦奶油就直接夾帶著融化中的冰淇淋傾瀉而下...
(怎麼形容得有點像是土石流案發現場 XDDD)
總之 切下來的鬆餅就是長這樣....
香濃的香草冰淇淋及馬斯卡邦奶油 就溫柔地包覆著厚實軟嫩的熱鬆餅 不分你我的融合在一起了~~
想當然 這入口當然是立馬即化
只剩下濃郁的奶香和蛋糕香氣充斥在嘴裡 滿滿的幸福無法言喻ㄚ
連不愛吃甜食的同桌友人 都狂呼這鬆餅也未免太好吃了吧
可見這厚實卻鬆軟的厚鬆餅 征服了多少人的味蕾
還沒有吃過厚鬆餅或熱鬆餅的朋友們 強烈建議一定要來吃吃看啊!
店家資訊:
地址 台北市中正區新生南路一段54號
電話 02 3393 0820
營業時間 11:30–22:00
官網臉書 https://www.facebook.com/tokyotea.kano/
<詳細菜單>
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