講到冬天，就想到要吃麻辣鍋！
這次senny醬來到了從宜蘭開過來的麻辣鍋店--鬼椒，讓我們一起來看看它小有名氣的原因吧！
吃到飽的部分有分499及579兩種價位，
差別在於579的可以再另外享有七種石材吃到飽：麻辣牛筋、安格斯黑牛(美國)、特級霜降牛(美國)、三點蟹、草蝦、小尖卷、腰子貝
因為這次同行的朋友們都特愛吃牛肉與蝦子，而且兩個價位的價差也不大 就選擇了579的消費方式囉~
桌上還有另一個立牌說明了其他優惠方式，但我們沒有要使用 就先拍個照給大家看看參考囉~
我們選擇了麻辣鍋和昆布原味的鴛鴦鍋~
這邊的桌子蠻特別的 垃圾桶是挖空在桌面上 看起來下面深不可測可以丟很多東西進去ㄚ....
一旁的桌上會放著579價位才可以點的七種高貴吃到飽食材的夾子
一次只能給店員五個夾子喔
不過送菜速度算蠻快的 一上菜夾子就會跟著回來~
每份菜的份量也會看人數斟酌 所以不用擔心會過少
反正吃不夠就立刻追加 都可以很快地拿到想吃的菜色
這邊是自己拿取的基本蔬菜、海鮮、火鍋好夥伴們
基本上蔬菜的種類還蠻多樣的 當天就有看到茼蒿、大白菜、高麗菜、青江菜、花椰菜等等
都清洗得很乾淨 也補貨補得相當迅速
冬天吃火鍋最開心的就是有茼蒿吃到飽了呀~~
這邊也有一般的白蝦可以自由取用 不過跟579價位中包含的草蝦比起來真的個頭小很多肉也沒那麼紮實 就略過啦~
P.S.最右下角的是鍋底的麻辣鴨血唷 這邊的鴨血是要自己取用的
不過這樣也有好處 省得一直呼叫店員過來補貨 自己想吃就過來拿比較快啦
這邊提供的是蛋類、還有可以有飽足感的泡麵和飯 以及火鍋的好朋友油條和豆皮~
醬料區種類頗豐富
不過因為他的麻辣鍋湯底味道就很濃厚了 senny醬覺得沒有沾醬料也已經很夠味囉~
喜歡沾著醬料吃的朋友們就自己再斟酌取用吧~
飲料的部分蠻多樣化的 轉角這邊提供的是熱飲機器 奶茶、可可、咖啡等都有
另一頭提供的飲品則是開水、沖泡式熱茶系列 以及好友們歡聚時不可少的台灣啤酒！
P.S.這裡的台啤也是可以無限喝到飽的唷~
對面這頭擺的則是火鍋店一定會有的可口可樂系列 有可樂、雪碧、芬達可以挑選
另外這邊則是很多人取用的 一般吃到飽店比較少見的飲料
有洛神茶、烏梅汁、柳橙汁
友人說它們家的烏梅汁配上麻辣火鍋真的是相當絕配 完全解膩爽口無誤！
甜品蛋糕的部分則是自己一櫃
有中華豆花系列、奶酪、芋泥蛋糕、波士頓派等蛋糕類 以及數種水果
最下面還放有各式蔬果汁系列的飲料
冰品的部分則提供了三個品牌
莫凡彼和卡比索是各提供了四種口味的冰淇淋 所以總共有八種口味可以選擇 另外也有甜筒餅乾可以自己拿
明治的部分則是提供雪糕 有北海道牛奶、巧克力、紅豆雪糕等幾種可以挑
逛完了自由拿取的食材區域後，當然就要開始大快朵頤啦！！！ 
不得不說，以吃到飽的店家來說它們家的鴨血真的是襖吃得沒話說 上品ㄚ~~
看看這嬌嫩多汁的樣子 入口沒有腥味和過於彈牙矯味的感覺 也不會有氣孔和乾澀的感覺
在麻辣鍋裡煮得相當入味 會讓人一口接一口停不下來呢！
肉品的部分當然要先來點這些高貴的"夾子食材"囉~
首先登場的是安格斯黑牛 (美國)
簡單在麻辣鍋中燙一下後 呈現的是沒有過多油脂的美好狀態....
入口真的是相當有肉味與嚼勁 這完全是hama醬的菜嘛..
喜愛吃肉的朋友們千萬別錯過了~~
我們這次用餐中也再追加了3、4次 是品質相當優良的牛肉
接著上場的是頂級雪花牛 (美國)
看看這油花和肉質分布的狀態 已經可以聯想到它的甜味會有多誘人了....
果不其然，麻辣鍋燙去了過多的油脂 整片肉濃縮精華後呈現的粉嫩色澤 讓人不禁食指大動！
入口即化的油脂和肉質鮮嫩的甜味 啊！這就是美國牛啊！！！
不需要多費力嚼咬 這肉滑順的就溜進了喉嚨裡啦~ 完美！
頂級雪花牛好吃到我們完全沒有想到要點499就有附的一般雪花牛來試試看 只是不停地加點這美味的牛肉~ 哈
澳洲沙朗牛
沙朗當然就是肉質比較軟嫩油花較少囉~
說真的 senny醬對沙朗牛還是比較喜歡牛排的方式 肉片的呈現會稍微比較硬而有嚼勁 不愛....
不過一樣的 對喜歡吃瘦肉的朋友們來說 這道也是表現得很好的
看同桌友人還是會一直加點就知道....
肉品的部分就看個人喜好啦~
不過說到底，這次我們四個人真的完全都在點高貴的肉品食材
從頭到尾沒有點到菜單下面的梅花豬、一般牛肉等等的肉品 只能說光吃夾子提供的肉就已經好飽好滿足了啊~~
自助食材區拿取的海鮮們
有花枝漿、蝦仁漿、各式魚片等 各種類的品質都蠻不錯的 有新鮮的感覺
要特別一提的是這個蝦仁漿
大家有看到嗎 裡面是一整隻的蝦子耶！
而且一管不只一隻蝦子喔~ 我們把一管分成四等分 每球裡面都有滿滿的蝦子呢！
真的是相當的真材實料~~ 好吃好吃！
光這個蝦仁漿我們就拿了好幾次說~
579價位裡提供的另外四種高級食材：小尖卷、三點蟹、腰子貝、草蝦
草蝦和腰子貝的部分真的是太好吃了 我們又加點了數次
大家看看這草蝦的美麗色澤 光這樣就可以充分感受到它的鮮美彈性了吧！
入口真的是相當的彈牙美味 怎麼吃都吃不夠呢！
還好這家店上菜速度夠快 也不怕你吃
草蝦可說是源源不絕的一直上桌來啊~~ 哈哈 太幸福了....
至於三點蟹 其實也表現得挺不錯的 肉還算夠多也夠新鮮
但是如果大家是打算要拿來吃的話 要注意不要煮過久唷
不然肉會老掉的 也失去了甜味
像我們第一次下鍋的三點蟹就很好吃
但第二次追加的因為煮了太久忘記了 撈起來後就變不優囉....
自取區的蛤蠣
大家看看這有多新鮮啊... 還在吐舌頭say hello呢！
這個則是迷倒了一桌子人的起士球
請看下一張hama醬的示範圖....
各位朋友 瞧瞧這起士牽絲牽得有多長啊！！！
裡面滿滿的起士料 真的超好吃超滿足~~
愛吃火鍋料或是起士的朋友們 絕對不能錯過這一品啊~~
啦啦啦~~滿滿的茼蒿山
冬天火鍋的好朋友 茼蒿絕對不能少啊！ 煮昆布湯超好吃鮮甜 也可以緩解一直吃肉吃海鮮的油膩唷~
甜品的部分 senny醬拿了芋泥蛋糕、波士頓派、奶酪
說真的，以這個價位的吃到飽店提供的蛋糕來說 芋泥蛋糕的品質已經算很不錯的
但若是單純以一個外面賣的蛋糕來評比的話 也許只能算普通
不過波士頓派跟奶酪表現得更不佳 就不多說了 哈
難得看到吃到飽店有提供波蜜果菜汁、芭樂汁等鋁箔包
趕緊拿了芭樂汁來解解膩 
環境的部分整理得算是相當明亮乾淨
各桌都是沙發區 也算蠻好坐的
只是如果剛逛完街大包小包的話會不知道東西要放哪裡 真的放不下的話可以寄放櫃台唷~
至於大家最害怕的吃火鍋會在身上留下濃濃的火鍋味
鬼椒在櫃檯處有提供外套吊掛區
整個是一個衣櫃的概念唷 所以外套可以被安全的隔離在火鍋味之外 算是相當貼心的服務~
整體來說，鬼椒麻辣王senny醬覺得算是C/P值頗不錯的店
肉品品質優良、海鮮也新鮮 麻辣鍋必備的靈魂要角鴨血也表現得相當出色
其他零零總總提供的食材種類相當繁多不怕都是自己不愛的菜色
另外值得一提的是服務相當好
補貨、加湯 店員都會主動服務 上菜也相當迅速不會不耐煩或漏單
如果有機會來板橋的話 這裡絕對是用餐的好選擇之一唷！
P.S.鬼椒有分兩種系列唷~
鬼椒一番鍋提供的是個人小火鍋
鬼椒麻辣王才是本篇介紹的麻辣火鍋吃到飽喔~
有興趣要吃吃看的朋友們可要留意不要跑錯囉 鬼椒官網上都有詳細的分店系列介紹可參考 
店家資訊：
地址 新北市板橋區中山路一段9號2樓
電話 02-8964-1999
營業時間 AM11:30至凌晨00:00 (最後收客22:00止)
官網 https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus2....
臉書 https://www.facebook.com/%E9%AC%BC%E6%A4%92%E9%BA%...
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